Pàgina d'inici

Publicacions

Aquí penjem les publicacions de temes relacionats amb la nostra cooperativa que vagin arribant a les nostres mans:

ESCRITES

Arran de terra. Indicadors participatius de Sobirania Alimentària a Catalunya. Associació Entrepobles i Institut d’Economia Ecològica i Ecologia Política.

Quan l’om demana peres: L’insostenible consum energètic del sistema alimentari.
Enginyeria sense Fronteres
Maria Hera i el Grup de Sobirania Alimentària d’ESF Catalunya

Introducción al proceso de consenso, por Beatrice Briggs. Document.

El llarg viatge del aliments. Article d’El Periódico sobre el consum de productes allunyats del punt d’origen.

ÀUDIOS

Venda directe dels pagesos. Tertúlia a Catalunya Ràdio amb Xavi Domènech, pagès i gerent de la Cooperativa Falset-Marsà; Josep Maria Vilà, propietari de Vilà Moli d’Oli; Pau Gutiérrez, fundador de l’Hort d’en Pau; Ramon Bach, pastor i veterinari de Can Font de Ciuret; i Isabel Celma, fundadora de la Cooperativa Cydonia de Barcelona.

VIDEOS

Plantas que curan, plantas prohibidas (con Josep Pàmies). Video de Miquel Figueroa, que parla de les plantes medicinals i les estratègies de les farmacètiques per evitar-ne el seu ús.

Què mengem? Documental de TV3, sobre seguretat alimentària, contaminants en l’alimentació i alternatives.

Dos tomates y dos destinos. Video humorístic de Veterinarios Sin Fronteras, sobre les diferències entre l’agricultura ecològica i la transgènica.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: