Pàgina d'inici

XI Jornades de Comerç Just i Consum Responsable: “Sobirania alimentària, feminisme i consum crític”

Deixa un comentari

Grup de consum ecològic "El Guaret"

El model alimentari que domina els sistemes alimentaris del plan

XI Jornades de Comerç Just i Consum Responsable
“Sobirania alimentària, feminisme i consum crític”
26 i 27 d’abril de 2013
Palau Alòs. C. Sant Pere més Baix, 55 (Ciutat Vella). 08003 Barcelona
<M> L1 Arc del Triomf + L4 Jaume I

La reflexió sobre el consum responsable o crític i la sobirania alimentària des d’un enfocament amb perspectiva feminista és encara molt incipient. La Xarxa de Consum Solidari, conjuntament amb la Marxa Mundial de Dones, organitzen aquestes jornades que volen ser un espai per compartir sinèrgies i crear vincles des de diferents moviments socials (feminisme, ecologia, sobirania alimentària i consum crític) amb l’objectiu de construir un discurs sobre la sostenibilitat de la vida.

Les jornades seran un espai per visualitzar el que s’ha fet fins ara en aquest àmbit amb l’objectiu d’anar una mica més enllà. Es combinaran ponències teòriques amb taules rodones i recull d’experiències de…

View original post 106 more words

Anuncis

Cicle de xerrades sobre sostenibilitat i seguretat alimentària al CCCB

Deixa un comentari

La producció d’aliments s’ha convertit en les darreres dècades en un complex sistema de processos industrials a causa de la necessitat d’abastir una població cada vegada més gran i també davant de les perspectives de negoci que ofereixen els nous mercats globalitzats. La conseqüència és que la distància entre productor i consumidor s’ha anat multiplicant i, per tant, cada dia sabem menys sobre els productes amb què ens alimentem. La falsa abundància d’un mercat que ofereix productes d’arreu del món tot l’any amaga processos que sovint generen dubtes per l’ús de substàncies químiques que n’asseguren la conservació, el sabor o l’aspecte. La capacitat de coneixement i de decisió del consumidor disminueix davant l’allau d’informacions contradictòries i la dificultat d’entendre l’alt nivell de tecnificació del món de l’alimentació. A la vegada, molts aspectes de la producció industrial d’aliments posen en risc el medi ambient i la biodiversitat agrícola i contribueixen a generar profundes desigualtats socials. Al final, sempre torna la mateixa pregunta: com ens hem d’alimentar? Quina seguretat ofereixen els productes que podem comprar cada dia? Les biotecnologies poden contribuir a un sistema alimentari més saludable i també socialment més just?
Amb l’objectiu de contribuir al debat sobre el nostre model alimentari, el CCCB i B•Debate proposen una aproximació a les formes de producció dels aliments que consumim i al seu impacte sobre la salut i sobre el medi ambient.

Copiat de http://www.cccb.org/

Consulteu el programa i tota la informació al següent enllaç.

Fira d’Ecoviure, aquest cap de setmana

Deixa un comentari

Ens envien info d’una fira ecològica en que Ecoconsum participa muntant una paradeta, la Fira d’Ecoviure, el dies 5, 6 i 7 d’octubre a la Fira de Manresa:
http://www.ecoviure.cat/web/

En principi diumenge al matí hi havia assemblea d’Ecoconsum però s’ha desconvocat, però s’hi fan altres xerrades, tallers i hi ha un munt de paradetes amb productors.

Si algú s’anima a anar-hi estaria bé.
Sembla que dissabte al matí hi ha qui hi va i si algú vol apuntar-s’hi que pregunti, pq potser hi ha places de cotxe lliures.

Programa de la Fira

Conferència Petjada Ecològica del carboni Barcelona – 27/06/12

Deixa un comentari

El terme “Petjada de carboni” fa referència a les emissions de gasos d’efecte hivernacle, quantificades en emissions de CO2 equivalents, que són alliberades a l’atmosfera al llarg del cicle de vida del producte, entenent que aquest cicle engloba tots els processos que comprenen la creació, modificació, transport, emmagatzematge, subministrament, reciclatge o abocament d’aquests béns o serveis.
Més