“En un grup de consum no només mengem millor sinó que donem suport a una pagesia en resistència”

esther vivas

Connexió Barcelona | Barcelona Televisió

Cada dimecres arriba fruita i verdura fresca a El carretó, un grup de consum que té la seva seu a l’Ateneu Rebel al barri del Poble Sec a Barcelona, una manera d’adquirir aliments alternativa al sistema tradicional.

Esther Vivas n’és una de les seves membres i acaba de publicar el llibre El negocio de la comida, on analitza el sistema agroalimentari.

View original post